Нож жиловочный 23,5 см

Жиловка мяса - это отделение от мяса мелких косточек, сухожилий, пленок и т. д. Мясо обвальщики жилуют вручную, а для этого нужны профессиональные мясоразделочные (жиловочные) ножи. Жиловочные ножи имеют различную длину лезвий. Профессиональный жиловочный нож изготовлен из запатентованной немецкой стали. Благодаря добавлению молибдена и ванадия, нож жиловочный легко точится и долго держит заточку. Товар есть на складе. Купить ножи мясоразделочные отличноготкачества можно у нас по доступной цене. У данного ножа лезвие 23,5 см, ручка из твердого пластика, который покрыта термопластичной резиной, благодаря чему рука не скользит при работе, что исключает возможность выскальзывания ножа, а значит это уменьшит травматизм при жиловке мяса. Различные цвета ручек.