Ростки бамбука (полоски) Aroy-D, 540г

Ростки бамбука (полоски) Aroy-D, 540г

Молодые стебли бамбука активно используются в кулинарных блюдах Юго-восточной Азии.
Часто
бамбуковые
стебли встречается в кухне жителей Японии, Китая, Мьянмы, Индонезии, Вьетнама, а также Африки и Австралии.
Бамбук
используют в качестве ингредиента в национальных блюдах.
Сейчас
консервированные бамбуковые стебли
доступны и в других странах.

По внешнему виду
молодые стебли бамбука
напоминают початки кукурузы. Перед приготовлением с бамбука снимают плотную многослойную оболочку, а зеленовато-белую массу употребляют в пищу.

Хрустящая, чуть сладковатая мягкость бамбука идеально подходит для салатов, супов, жареных и тушеных блюд.