Вы являетесь владельцем вендингового бизнеса и желаете расширить свои производственные возможности, купив аппараты для приготовления хот-догов? В этом каталоге вы найдете модель, удовлетворяющую вас по цене, качеству и техническим характеристикам. Приготовление французских хот-догов на паровых устройствах относится к одному из самых прибыльных вариантов малого бизнеса, поэтому экономить на мощности оборудования не стоит, если вы желаете получить максимальную отдачу от данного аппарата. В этом интернет магазине можно купить фаст-фуд-технику таких именитых брендов, как Convito и Airhot, а также других торговых марок зарубежного и отечественного производства, опираясь на отзывы других потребителей.
Как не ошибиться при выборе аппарата для приготовления хот-догов?
Выбирая между газовыми и электрическими, стационарными и мобильными моделями, обратите внимание, что данная техника выпускается в двух вариантах: для варки сосисок и поджаривания булок, а также упрощенные агрегаты, созданные для обработки конкретного продукта. Посчитайте количество роликов для нанизывания сосисок, чтобы понять, какова продуктивность выбранного вами прибора. Поинтересуйтесь диапазоном доступных температур - это влияет на возможность готовить разнообразные сэндвичи. Температурный режим в современных аппаратах разной ценовой категории составляет от 50 до 300 градусов Цельсия. Какие полезные функции могут быть в данный устройствах?
- механизм сборки жира (поможет содержать технику в чистом состоянии);
- режим конвекции (сделает булочку в меру подсушенной и хрустящей, а сосиски - мягкими и сочными);
- опция подогрева продукта или поддержания его в теплом состоянии продолжительное время).
Нержавеющая сталь - идеальный материал для таких аппаратов, особенно, если ваша точка фаст-фуда располагается на улице. Постоянные перепады температур и повышенная влажность воздуха не испортят стальной корпус и не позволят распространиться коррозии. Для газовых приборов следует обеспечить стояк с подачей газа или регулярно заказывать газовые баллоны. Электрические модели могут работать либо от розетки общей сети, либо от самостоятельного генератора питания. Второй вариант хорош тем, что вы не будете зависеть от городских электросетей и сбоев на их линиях, обеспечив вашей точке стабильную работу. Чтобы быстро справляться с готовкой хот-догов, нужно приобрести длинные металлические щипцы, захватывающие горячие продукты.