На рынке бытового кухонного оборудования регулярно появляются технические новинки, среди которых хлебопечки занимают особое место. Подобные устройства применяются для замешивания теста, выпекания различных мучных изделий, приготовления домашних йогуртов и джемов, а также взбивания сливочного масла. В популярном интернет-магазине можно недорого купить хлебопечки от марок "Moulinex", "Panasonic", "Kenwood", "Lg" и других известных производителей. Цена оборудования определяется его функционалом и мощностью.
Характерные особенности
Максимальный вес выпекаемого за один цикл мучного изделия является одним из основных параметров подобных аппаратов. В зависимости от модели такого устройства, на нем можно за раз выпечь продукта от 0,45 до 2 кг. Для подобной кухонной техники важно иметь такую важную функцию, как возможность автоматического регулирования веса выпекаемых мучных изделий. От мощности хлебопечки, средний показатель которой составляет 550 Вт, зависит ее производительность. Чем мощнее устройство, тем больше готового продукта можно получить.
Каждой модели такого кухонного оборудования соответствует определенный набор программ и опций. Обычно базовые функции складываются из 3-х или 4-х режимов выпекания. Подобные программы предусматривают возможность настройки режима замешивания теста, выпекания какого-либо вида хлебного изделия, выбора одной из степеней румяности хлебной корочки, а также включения опции ускоренного приготовления продукта. Если выбрать быстрый режим, то хлеб получиться не такой пышный, как обычно.
Большинство современных хлебопечек, помимо базовых программ, имеют возможность работать в дополнительных опциях. Их число определяется сложностью оборудования. При выпекании определенного вида хлебного продукта программа сама выбирает параметры температуры и времени обработки теста, учитывая консистенцию замеса. Многие тепловые аппараты оснащены таймером, который позволяет отложить начало включения устройства.
Функция автоматического замеса теста является очень полезной, так как освобождает хозяйку от такой рутинной работы. При помощи хлебопечки можно не только выпекать хлеб. Она позволяет приготовить домашний йогурт и джем, сварить варенье, а также легко взбить сливочное масло. Во многих приборах имеется диспенсер, при помощи которого можно дозировать в тесто мак, изюм, курагу, орехи, шоколад и многие другие продукты.
