Электрические грили, барбекю, шашлычницы

Электрические грили, барбекю, шашлычницы — это кухонные приборы, полноценно заменяющие механические аналоги, чтобы вы могли приготовить вкусный шашлык, настоящую шаурму или пожарить курочку в домашних условиях, сохраняя «костерный» аромат и привкус блюда. Ценовая ниша такой техники находится в доступных пределах для большинства покупателей.

Функции электрогриля или шашлычницы зачастую выполняют домашние духовки с конвекцией или современные газовые духовые шкафы, но специализированные приборы дают гораздо больше программных преимуществ. К многофункциональным агрегатам по приготовлению различных мясных блюд относятся устройства настольного типа от фирм "Philips", "Tefal", "Weber", "Mot", "Mystery" и некоторых торговых марок с малоизвестными названиями. Профессиональные электрогрили и барбекю активно используются в кафе, ресторанах, гостиничных кухнях.

Помимо самой техники, вам необходимо купить специальные сковородки, решетки, пресс-элементы, вертела и ленты. Шашлычницы имеют два типа конструкции: горизонтальный и вертикальный, а грили различаются принципом работы — он может быть контактным или лавовым (с использованием дыма). Помимо переносных мини-моделей данной техники, существуют еще и встраиваемые варианты, которые можно установить в специальной ячейке кухонного гарнитура.

В интернет-магазине вы найдете множество интересных моделей электрогрилей и шашлычных аппаратов, цена которых будет приемлема для вашего кошелька. Прочитав реальные отзывы, оставленные на сайте другими потребителями, вы без труда разберетесь во всех недостатках и преимуществах понравившихся вам кухонных приборов.

Из существенных отличий в работе данных агрегатов выделяют разницу в типах нагревательных элементов. Например, ТЭНы разогревают поверхность гриля до 700 градусов по Цельсию, а лампы кварцевого формата — от 1000. Температурные значения можно менять в зависимости от режима готовки — тушения, жарки, разогрева или выпечки. Также шашлычные аппараты имеют несколько вариантов конструкции: открытый, закрытый и комбинированный. Что касается мощности, то она варьируется от 0,4 до 2,5 кВт, что существенно влияет на скорость приготовления продуктов.

Поскольку современные электрогрили изготавливаются из металлического материала с антипригарным, а не устаревшим эмалированным покрытием, в использовании масла нет никакой нужды, что сделает ваши блюда менее калорийными и вредными для здоровья.